Franchisekansen
| Gebied (CBS-code) | restaurant (km) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | treinstation (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Reek · BU19910501 | 0,5 | 0,5 | 7,8 | 1.570 |
| Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland · BU19910502 | 1,8 | 1,7 | 9 | 215 |
| Reek · WK199105 | 0,7 | 0,6 | 8 | 1.790 |
| Maashorst · GM1991 | 1 | 0,7 | 14,1 | 59.222 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,5 km naar 1,8 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Reek een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste restaurant. De gemeente Maashorst komt op 1 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Reek de kortste gepubliceerde afstand en Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Reek is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Reek gemiddeld 0,9 restaurants bereikbaar. Vanuit Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland is dat 0,2. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 2 respectievelijk 1,6. Voor Reek komen er gemiddeld 1,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland is die toevoeging 1,4. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Reek op gemiddeld 0,5 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,5 km naar restaurants. Voor Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland horen bij dezelfde vergelijking 1,7 km en 1,8 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 7,8 km vanuit Reek en 9 km vanuit Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Reek en Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland?
In Reek woonden volgens de kerncijfers 1.570 mensen in een buurt met 645 particuliere huishoudens. 185 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 28,7%. In Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland kwamen 20 eenpersoonshuishoudens op 85 huishoudens uit, oftewel 23,5%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Reek, met 1.570 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland tussen de andere buurten van Maashorst?
De middelste waarneming in een rangschikking van 34 bruikbare buurten in Maashorst ligt bij Melle, met 1 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Raam (0,7 km), rond driekwart Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland (1,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 34 hebben er 24 een kortere afstand dan de 1,8 km van Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland. Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,1 km. Leg de spreiding binnen Reek van 1,3 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Maashorst kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Bogerd-Vijfhuis komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij Reek. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,5 km in Bogerd-Vijfhuis en 0,5 km in Reek. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 13,8 km tegenover 7,8 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van restaurants verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Reek en Bogerd-Vijfhuis hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een buurtconcept met zitplaatsen
Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 645 particuliere huishoudens en bevat Reek. De andere 1 buurten omvatten 85 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtconcept met zitplaatsen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Reek
Begin je eerste ronde in Reek, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 0,9 restaurants als vertrekpunt hebt. Observeer afzonderlijk wie ter plaatse eet en wie de buurt alweer verlaat met een tas. Laat één bestelling beide routes doorlopen. Noteer of de bottleneck bij een zitplaats, een uitgiftepunt of op straat ligt. Benoem precies welke route je eerst zou willen veranderen. Herhaal diezelfde proef in Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK199105 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Reek lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspr.h. Reekse Heide en Bovenland?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtconcept met zitplaatsen een besluit neemt?
Bronnen
Welke mogelijkheid onderzoek je?
Vertel vanuit welk adres je in Reek (Maashorst) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.