De Drait (Smallingerland) · Waar onderzoek je eten ter plaatse en meenemen naast elkaar?

Van 0,4 km naar 1,5 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor De Drait een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste restaurant. De gemeente Smallingerland komt op 1,1 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 6 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft De Drait zuidoost de kortste gepubliceerde afstand en De Drait west de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van De Drait is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit De Drait zuidoost gemiddeld 1 restaurants bereikbaar. Vanuit De Drait west is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 23,3 respectievelijk 7,6. Voor De Drait zuidoost komen er gemiddeld 22,3 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij De Drait west is die toevoeging 7,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van De Drait zuidoost op gemiddeld 0,4 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,4 km naar restaurants. Voor De Drait west horen bij dezelfde vergelijking 1,5 km en 1,5 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 19,6 km vanuit De Drait zuidoost en 19,9 km vanuit De Drait west. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in De Drait zuidoost en De Drait west?

In De Drait zuidoost woonden volgens de kerncijfers 1.125 mensen in een buurt met 490 particuliere huishoudens. 150 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 30,6%. In De Drait west kwamen 105 eenpersoonshuishoudens op 330 huishoudens uit, oftewel 31,8%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was De Drait zuidwest, met 1.775 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat De Drait west tussen de andere buurten van Smallingerland?

De middelste waarneming in een rangschikking van 56 bruikbare buurten in Smallingerland ligt bij De Wiken west, met 0,9 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Rottevalle (0,5 km), rond driekwart Burmaniapark (1,4 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 56 hebben er 44 een kortere afstand dan de 1,5 km van De Drait west. Alleen De Drait west heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,9 km. Leg de spreiding binnen De Drait van 1,1 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Smallingerland kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. De Bouwen west komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij De Drait zuidoost. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in De Bouwen west en 0,4 km in De Drait zuidoost. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 19,6 km tegenover 19,6 km. De alternatieve aankoop bij een cafetaria of vergelijkbare zaak levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de treinstation. Vraag mensen in De Bouwen west daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

Een tweede observatieplek voor een buurtconcept met zitplaatsen

Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 4 van de 6 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 2.150 particuliere huishoudens en bevat De Drait zuidoost, De Drait noordoost, De Drait zuidwest. De andere 2 buurten omvatten 655 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtconcept met zitplaatsen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor De Drait

Begin je eerste ronde in De Drait zuidoost, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 restaurants als vertrekpunt hebt. Observeer afzonderlijk wie ter plaatse eet en wie de buurt alweer verlaat met een tas. Laat één bestelling beide routes doorlopen. Noteer of de bottleneck bij een zitplaats, een uitgiftepunt of op straat ligt. Benoem precies welke route je eerst zou willen veranderen. Herhaal diezelfde proef in De Drait west en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK009004 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in De Drait zuidoost lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in De Drait west?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtconcept met zitplaatsen een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS