Zevenbergschen Hoek (Moerdijk) · Waar kan een afhaalproef iets aantonen?

Van 0,6 km naar 2,4 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Zevenbergschen Hoek een gemiddelde van 0,9 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Moerdijk komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Zevenbergschen Hoek de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Zevenbergschen Hoek is hierbij geen muur. De voorziening op 0,6 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Zevenbergschen Hoek gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1 respectievelijk 0,9. Voor Zevenbergschen Hoek komen er gemiddeld 0 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek is die toevoeging 0,8. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Zevenbergschen Hoek op gemiddeld 4,2 km. Die route was langer vergeleken met de 0,6 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek horen bij dezelfde vergelijking 3,2 km en 2,4 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,5 km vanuit Zevenbergschen Hoek en 2,8 km vanuit Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Zevenbergschen Hoek en Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek?

In Zevenbergschen Hoek woonden volgens de kerncijfers 1.295 mensen in een buurt met 575 particuliere huishoudens. 180 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 31,3%. In Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek kwamen 20 eenpersoonshuishoudens op 130 huishoudens uit, oftewel 15,4%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Zevenbergschen Hoek, met 1.295 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een vooraf bestelde proefmaaltijd wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek tussen de andere buurten van Moerdijk?

De middelste waarneming in een rangschikking van 26 bruikbare buurten in Moerdijk ligt bij Bosselaar, met 1,2 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Standdaarbuiten (0,5 km), rond driekwart Verspreide huizen Heijningen (2 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 26 hebben er 21 een kortere afstand dan de 2,4 km van Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek. Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,5 km. Leg de spreiding binnen Wijk 01 Zevenbergschen Hoek van 1,8 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Moerdijk kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Heijningen komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Zevenbergschen Hoek. Het verschil bedraagt 0,1 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 2,5 km in Heijningen en 4,2 km in Zevenbergschen Hoek. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,6 km tegenover 0,5 km. De alternatieve aankoop bij een restaurant levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de basisschool. Vraag mensen in Heijningen daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

Een tweede observatieplek voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase

Gebruik de wijkwaarde van 0,9 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 575 particuliere huishoudens en bevat Zevenbergschen Hoek. De andere 1 buurten omvatten 130 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Zevenbergschen Hoek

Begin je eerste ronde in Zevenbergschen Hoek, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Maak op twee avonden een kleine routekaart met de feitelijke ophaaltijden. Vraag deelnemers naar het alternatief dat ze anders hadden gekozen. Een positieve reactie op het eten vertelt minder over de locatie dan een herhaald bezoek waarbij iemand opnieuw dezelfde weg aflegt. Herhaal diezelfde proef in Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK170901 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in Zevenbergschen Hoek lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspreide huizen Zevenbergschen Hoek?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS