Franchisekansen
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | basisschool (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Kern Randwijk · BU17341401 | 0,4 | 3,3 | 0,3 | 840 |
| Buitengebied Randwijk · BU17341402 | 1,2 | 2,6 | 1,3 | 425 |
| Randwijk · WK173414 | 0,8 | 3,1 | 0,9 | 1.465 |
| Overbetuwe · GM1734 | 0,7 | 1 | 0,8 | 48.919 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,4 km naar 1,2 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Randwijk een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Overbetuwe komt op 0,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Kern Randwijk de kortste gepubliceerde afstand en Buitengebied Randwijk de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Randwijk is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Kern Randwijk gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Buitengebied Randwijk is dat 0,4. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1,1 respectievelijk 3. Voor Kern Randwijk komen er gemiddeld 0,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Buitengebied Randwijk is die toevoeging 2,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Kern Randwijk op gemiddeld 3,3 km. Die route was langer vergeleken met de 0,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Buitengebied Randwijk horen bij dezelfde vergelijking 2,6 km en 1,2 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,3 km vanuit Kern Randwijk en 1,3 km vanuit Buitengebied Randwijk. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Kern Randwijk en Buitengebied Randwijk?
In Kern Randwijk woonden volgens de kerncijfers 840 mensen in een buurt met 345 particuliere huishoudens. 90 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 26,1%. In Buitengebied Randwijk kwamen 30 eenpersoonshuishoudens op 150 huishoudens uit, oftewel 20%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Kern Randwijk, met 840 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een vooraf bestelde proefmaaltijd wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Buitengebied Randwijk tussen de andere buurten van Overbetuwe?
De middelste waarneming in een rangschikking van 55 bruikbare buurten in Overbetuwe ligt bij Omg. Sterappel, Loohof en Zetten Zuid, met 0,6 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat omg. Reuvenkamp (0,4 km), rond driekwart Buitengebied Oosterhout West (1,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 55 hebben er 42 een kortere afstand dan de 1,2 km van Buitengebied Randwijk. Buitengebied Randwijk deelt de waarde met 2 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,7 km. Leg de spreiding binnen Randwijk van 0,8 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Overbetuwe kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Kern Herveld komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Kern Randwijk. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Kern Herveld en 3,3 km in Kern Randwijk. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,4 km tegenover 0,3 km. De alternatieve aankoop bij een restaurant levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de basisschool. Vraag mensen in Kern Herveld daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.
Een tweede observatieplek voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase
Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 345 particuliere huishoudens en bevat Kern Randwijk. De andere 1 buurten omvatten 150 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Randwijk
Begin je eerste ronde in Kern Randwijk, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Maak op twee avonden een kleine routekaart met de feitelijke ophaaltijden. Vraag deelnemers naar het alternatief dat ze anders hadden gekozen. Een positieve reactie op het eten vertelt minder over de locatie dan een herhaald bezoek waarbij iemand opnieuw dezelfde weg aflegt. Herhaal diezelfde proef in Buitengebied Randwijk en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK173414 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Kern Randwijk lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Buitengebied Randwijk?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase een besluit neemt?
Bronnen
Welke mogelijkheid onderzoek je?
Vertel vanuit welk adres je in Randwijk (Overbetuwe) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.