Franchisekansen
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | basisschool (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Montfort · BU16690101 | 0,4 | 0,5 | 0,8 | 2.875 |
| Buitengebied Montfort · BU16690109 | 1 | 1,2 | 1,3 | 225 |
| Montfort · WK166901 | 0,5 | 0,6 | 0,8 | 3.100 |
| Roerdalen · GM1669 | 0,6 | 1 | 0,9 | 20.806 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,4 km naar 1 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Montfort een gemiddelde van 0,5 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Roerdalen komt op 0,6 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Montfort de kortste gepubliceerde afstand en Buitengebied Montfort de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Montfort is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Montfort gemiddeld 3,3 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Buitengebied Montfort is dat 0,9. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 4 respectievelijk 4,4. Voor Montfort komen er gemiddeld 0,7 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Buitengebied Montfort is die toevoeging 3,5. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Montfort op gemiddeld 0,5 km. Die route was langer vergeleken met de 0,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Buitengebied Montfort horen bij dezelfde vergelijking 1,2 km en 1 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,8 km vanuit Montfort en 1,3 km vanuit Buitengebied Montfort. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Montfort en Buitengebied Montfort?
In Montfort woonden volgens de kerncijfers 2.875 mensen in een buurt met 1.305 particuliere huishoudens. 405 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 31%. In Buitengebied Montfort kwamen 25 eenpersoonshuishoudens op 90 huishoudens uit, oftewel 27,8%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Montfort, met 2.875 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een vooraf bestelde proefmaaltijd wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Buitengebied Montfort tussen de andere buurten van Roerdalen?
De middelste waarneming in een rangschikking van 9 bruikbare buurten in Roerdalen ligt bij Melick, met 0,6 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Posterholt (0,4 km), rond driekwart Buitengebied Montfort (1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 9 hebben er 6 een kortere afstand dan de 1 km van Buitengebied Montfort. Alleen Buitengebied Montfort heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,6 km. Leg de spreiding binnen Montfort van 0,6 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Roerdalen kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Herkenbosch komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Montfort. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,5 km in Herkenbosch en 0,5 km in Montfort. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,9 km tegenover 0,8 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in Montfort en Herkenbosch hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase
Gebruik de wijkwaarde van 0,5 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.305 particuliere huishoudens en bevat Montfort. De andere 1 buurten omvatten 90 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Montfort
Begin je eerste ronde in Montfort, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 3,3 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Maak op twee avonden een kleine routekaart met de feitelijke ophaaltijden. Vraag deelnemers naar het alternatief dat ze anders hadden gekozen. Een positieve reactie op het eten vertelt minder over de locatie dan een herhaald bezoek waarbij iemand opnieuw dezelfde weg aflegt. Herhaal diezelfde proef in Buitengebied Montfort en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK166901 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Montfort lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Buitengebied Montfort?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase een besluit neemt?
Bronnen
Welke mogelijkheid onderzoek je?
Vertel vanuit welk adres je in Montfort (Roerdalen) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.