Franchisekansen
Terreinverkenning 4 min lezen

Faunabuurt (Almere) · Waar onderzoek je eten ter plaatse en meenemen naast elkaar?

Voor een buurtconcept met zitplaatsen in Faunabuurt (Almere) leveren Faunabuurt Noord en Faunabuurt Zuidwest twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Faunabuurt Noord bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde restaurant 0,9 km. In Faunabuurt Zuidwest was dat 1,5 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil onderzoeken is het verschil van 0,6 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Blauwe glasgevels van kantoorgebouwen in Amsterdam-Zuid, van onderaf gezien.
Terreinverkenning Damian Kamp · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Faunabuurt
Gebied (CBS-code)restaurant (km)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)treinstation (km)Inwoners
Faunabuurt Noord · BU003447010,90,31,41.845
Faunabuurt Zuidwest · BU003447031,50,721.420
Faunabuurt · WK0034471,20,51,74.320
Almere · GM00340,90,82,2226.500

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,9 km naar 1,5 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Faunabuurt een gemiddelde van 1,2 km tot de eerste restaurant. De gemeente Almere komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 3 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Faunabuurt Noord de kortste gepubliceerde afstand en Faunabuurt Zuidwest de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Faunabuurt is hierbij geen muur. De voorziening op 0,9 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Faunabuurt Noord gemiddeld 1,3 restaurants bereikbaar. Vanuit Faunabuurt Zuidwest is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 34 respectievelijk 28,5. Voor Faunabuurt Noord komen er gemiddeld 32,7 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Faunabuurt Zuidwest is die toevoeging 28,5. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Faunabuurt Noord op gemiddeld 0,3 km. Die route was korter vergeleken met de 0,9 km naar restaurants. Voor Faunabuurt Zuidwest horen bij dezelfde vergelijking 0,7 km en 1,5 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 1,4 km vanuit Faunabuurt Noord en 2 km vanuit Faunabuurt Zuidwest. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Faunabuurt Noord en Faunabuurt Zuidwest?

In Faunabuurt Noord woonden volgens de kerncijfers 1.845 mensen in een buurt met 810 particuliere huishoudens. 295 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 36,4%. In Faunabuurt Zuidwest kwamen 105 eenpersoonshuishoudens op 540 huishoudens uit, oftewel 19,4%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Faunabuurt Noord, met 1.845 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Faunabuurt Zuidwest tussen de andere buurten van Almere?

De middelste waarneming in een rangschikking van 160 bruikbare buurten in Almere ligt bij Regenboogbuurt West, met 0,7 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Tussen de Vaarten Z.- Midden oost (0,4 km), rond driekwart Eilandenbuurt Oost (1,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 160 hebben er 138 een kortere afstand dan de 1,5 km van Faunabuurt Zuidwest. Faunabuurt Zuidwest deelt de waarde met 4 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,7 km. Leg de spreiding binnen Faunabuurt van 0,6 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Almere kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Homeruskwartier Oost komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij Faunabuurt Noord. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,9 km in Homeruskwartier Oost en 0,3 km in Faunabuurt Noord. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 3 km tegenover 1,4 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van restaurants verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Faunabuurt Noord en Homeruskwartier Oost hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een buurtconcept met zitplaatsen

Gebruik de wijkwaarde van 1,2 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 3 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 810 particuliere huishoudens en bevat Faunabuurt Noord. De andere 2 buurten omvatten 925 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtconcept met zitplaatsen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Faunabuurt

Begin je eerste ronde in Faunabuurt Noord, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1,3 restaurants als vertrekpunt hebt. Observeer afzonderlijk wie ter plaatse eet en wie de buurt alweer verlaat met een tas. Laat één bestelling beide routes doorlopen. Noteer of de bottleneck bij een zitplaats, een uitgiftepunt of op straat ligt. Benoem precies welke route je eerst zou willen veranderen. Herhaal diezelfde proef in Faunabuurt Zuidwest en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK003447 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Faunabuurt Noord lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Faunabuurt Zuidwest?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtconcept met zitplaatsen een besluit neemt?

Bronnen

Franchisekansen

Welke mogelijkheid onderzoek je?

Vertel vanuit welk adres je in Faunabuurt (Almere) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.