Franchisekansen
Terreinverkenning 4 min lezen

Zoutelande (Veere) · Welke boodschappenvoorziening verdient nader onderzoek?

Voor een buurtgerichte winkelformule in Zoutelande (Veere) leveren Zoutelande en Verspreide huizen Zoutelande twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Zoutelande bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen 0,5 km. In Verspreide huizen Zoutelande was dat 1,3 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een kleine dagelijkse boodschap wil onderzoeken is het verschil van 0,8 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Blauwe glasgevels van kantoorgebouwen in Amsterdam-Zuid, van onderaf gezien.
Terreinverkenning Damian Kamp · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Zoutelande
Gebied (CBS-code)winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km)grote supermarkt (km)kinderdagverblijf (km)Inwoners
Zoutelande · BU071711000,50,611.315
Verspreide huizen Zoutelande · BU071711091,31,11,7305
Wijk 11 Zoutelande · WK0717110,70,71,11.625
Veere · GM071711,40,822.067

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,5 km naar 1,3 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Zoutelande een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. De gemeente Veere komt op 1 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Zoutelande de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide huizen Zoutelande de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Zoutelande is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Zoutelande gemiddeld 3,4 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen bereikbaar. Vanuit Verspreide huizen Zoutelande is dat 1,7. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 6,5 respectievelijk 6,1. Voor Zoutelande komen er gemiddeld 3,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide huizen Zoutelande is die toevoeging 4,4. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar grote supermarkten ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Zoutelande op gemiddeld 0,6 km. Die route was langer vergeleken met de 0,5 km naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen. Voor Verspreide huizen Zoutelande horen bij dezelfde vergelijking 1,1 km en 1,3 km. Kijk nu naar de kinderdagverblijf. De afstand ernaartoe bedroeg 1 km vanuit Zoutelande en 1,7 km vanuit Verspreide huizen Zoutelande. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een kinderdagverblijf vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Zoutelande en Verspreide huizen Zoutelande?

In Zoutelande woonden volgens de kerncijfers 1.315 mensen in een buurt met 655 particuliere huishoudens. 240 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 36,6%. In Verspreide huizen Zoutelande kwamen 20 eenpersoonshuishoudens op 120 huishoudens uit, oftewel 16,7%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Zoutelande, met 1.315 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een kleine dagelijkse boodschap wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Verspreide huizen Zoutelande tussen de andere buurten van Veere?

De middelste waarneming in een rangschikking van 25 bruikbare buurten in Veere ligt bij Verspreide huizen Vrouwenpolder, met 0,9 km naar de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. Rond een kwart van de reeks staat Serooskerke (0,5 km), rond driekwart Verspreide huizen Meliskerke (1,7 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 25 hebben er 15 een kortere afstand dan de 1,3 km van Verspreide huizen Zoutelande. Verspreide huizen Zoutelande deelt de waarde met 2 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,2 km. Leg de spreiding binnen Wijk 11 Zoutelande van 0,8 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Veere kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Oostkapelle komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen het dichtst bij Zoutelande. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 0,5 km in Oostkapelle en 0,6 km in Zoutelande. Kijk je naar de kinderdagverblijf, dan krijg je 0,7 km tegenover 1 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen verschilt de toegang tot de kinderdagverblijf sterker. Neem die bestemming mee als je in Zoutelande en Oostkapelle hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een buurtgerichte winkelformule

Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 655 particuliere huishoudens en bevat Zoutelande. De andere 1 buurten omvatten 120 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtgerichte winkelformule. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Zoutelande

Begin je eerste ronde in Zoutelande, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 3,4 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen als vertrekpunt hebt. Neem een bestaande boodschappenlijst als startpunt en laat een bewoner de route beschrijven die hij vorige week werkelijk aflegde. Controleer daarna openingstijden en fietsverbindingen. Leg een terugkerende omweg met een concrete aankoop vast voordat je het als ontbrekend aanbod op een kaart zet. Herhaal diezelfde proef in Verspreide huizen Zoutelande en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK071711 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Zoutelande lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspreide huizen Zoutelande?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtgerichte winkelformule een besluit neemt?

Bronnen

Franchisekansen

Welke mogelijkheid onderzoek je?

Vertel vanuit welk adres je in Zoutelande (Veere) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.