Zuidas (Amsterdam) · Welke kern is bereikbaar voor een gedeelde winkeldienst?

Van 0,2 km naar 0,9 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Zuidas een gemiddelde van 0,5 km tot de eerste grote supermarkt. De gemeente Amsterdam komt op 0,6 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 3 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Zuidas-Zuid de kortste gepubliceerde afstand en Vivaldi de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Zuidas is hierbij geen muur. De voorziening op 0,2 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Zuidas-Zuid gemiddeld 3,2 grote supermarkten bereikbaar. Vanuit Vivaldi is dat 1,4. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 33,6 respectievelijk 33. Voor Zuidas-Zuid komen er gemiddeld 30,4 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Vivaldi is die toevoeging 31,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen lag voor inwoners van Zuidas-Zuid op gemiddeld 0,3 km. Die route was langer vergeleken met de 0,2 km naar grote supermarkten. Voor Vivaldi horen bij dezelfde vergelijking 0,9 km en 0,9 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 1,6 km vanuit Zuidas-Zuid en 0,7 km vanuit Vivaldi. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Zuidas-Zuid en Vivaldi?

In Zuidas-Zuid woonden volgens de kerncijfers 2.650 mensen in een buurt met 1.580 particuliere huishoudens. 870 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 55,1%. In Vivaldi kwamen 1.280 eenpersoonshuishoudens op 1.505 huishoudens uit, oftewel 85%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Zuidas-Zuid, met 2.650 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gecombineerde bezorg- en afhaalronde wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Vivaldi tussen de andere buurten van Amsterdam?

De middelste waarneming in een rangschikking van 421 bruikbare buurten in Amsterdam ligt bij Rijnbuurt-West, met 0,5 km naar de eerste grote supermarkt. Rond een kwart van de reeks staat Don Bosco (0,4 km), rond driekwart Reigersbos 3 (0,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 421 hebben er 324 een kortere afstand dan de 0,9 km van Vivaldi. Vivaldi deelt de waarde met 18 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,4 km. Leg de spreiding binnen Zuidas van 0,7 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Amsterdam kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Aalsmeerwegbuurt-Oost komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de grote supermarkt het dichtst bij Zuidas-Zuid. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Aalsmeerwegbuurt-Oost en 0,3 km in Zuidas-Zuid. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 0,8 km tegenover 1,6 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van grote supermarkten verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Zuidas-Zuid en Aalsmeerwegbuurt-Oost hetzelfde bezoekmoment observeert.

Een tweede observatieplek voor een winkeldienst voor verschillende kernen

Gebruik de wijkwaarde van 0,5 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 3 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een grote supermarkt op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.580 particuliere huishoudens en bevat Zuidas-Zuid. De andere 2 buurten omvatten 1.870 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een winkeldienst voor verschillende kernen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Zuidas

Begin je eerste ronde in Zuidas-Zuid, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 3,2 grote supermarkten als vertrekpunt hebt. Rijd eerst een ronde op het uur waarop een klant thuis zou kunnen zijn. Schrijf de kilometers en minuten per stop op. Bekijk vervolgens twee afhaalpunten die onderweg liggen. Een klein extra stuk doorgaande weg kan een heel andere belasting geven dan twee extra huisadressen. Herhaal diezelfde proef in Vivaldi en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK0363KP zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in Zuidas-Zuid lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Vivaldi?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een winkeldienst voor verschillende kernen een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS