Franchisekansen
Terreinverkenning 4 min lezen

Scheldebuurt (Amsterdam) · Welke kern is bereikbaar voor een gedeelde winkeldienst?

Voor een winkeldienst voor verschillende kernen in Scheldebuurt (Amsterdam) leveren Scheldebuurt-West en Veluwebuurt twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Scheldebuurt-West bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde grote supermarkt 0,2 km. In Veluwebuurt was dat 0,8 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een gecombineerde bezorg- en afhaalronde wil onderzoeken is het verschil van 0,6 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Blauwe glasgevels van kantoorgebouwen in Amsterdam-Zuid, van onderaf gezien.
Terreinverkenning Damian Kamp · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Scheldebuurt
Gebied (CBS-code)grote supermarkt (km)winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km)oprit van een hoofdverkeersweg (km)Inwoners
Scheldebuurt-West · BU0363KK020,20,21,14.330
Veluwebuurt · BU0363KK050,8111.405
Scheldebuurt · WK0363KK0,40,41,215.225
Amsterdam · GM03630,60,52,2931.298

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,2 km naar 0,8 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Scheldebuurt een gemiddelde van 0,4 km tot de eerste grote supermarkt. De gemeente Amsterdam komt op 0,6 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 6 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Scheldebuurt-West de kortste gepubliceerde afstand en Veluwebuurt de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Scheldebuurt is hierbij geen muur. De voorziening op 0,2 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Scheldebuurt-West gemiddeld 6,1 grote supermarkten bereikbaar. Vanuit Veluwebuurt is dat 2,5. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 50,9 respectievelijk 34,3. Voor Scheldebuurt-West komen er gemiddeld 44,8 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Veluwebuurt is die toevoeging 31,8. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen lag voor inwoners van Scheldebuurt-West op gemiddeld 0,2 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,2 km naar grote supermarkten. Voor Veluwebuurt horen bij dezelfde vergelijking 1 km en 0,8 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 1,1 km vanuit Scheldebuurt-West en 1 km vanuit Veluwebuurt. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Scheldebuurt-West en Veluwebuurt?

In Scheldebuurt-West woonden volgens de kerncijfers 4.330 mensen in een buurt met 2.415 particuliere huishoudens. 1.205 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 49,9%. In Veluwebuurt kwamen 505 eenpersoonshuishoudens op 790 huishoudens uit, oftewel 63,9%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Scheldebuurt-West, met 4.330 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gecombineerde bezorg- en afhaalronde wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Veluwebuurt tussen de andere buurten van Amsterdam?

De middelste waarneming in een rangschikking van 421 bruikbare buurten in Amsterdam ligt bij Rijnbuurt-West, met 0,5 km naar de eerste grote supermarkt. Rond een kwart van de reeks staat Don Bosco (0,4 km), rond driekwart Reigersbos 3 (0,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 421 hebben er 296 een kortere afstand dan de 0,8 km van Veluwebuurt. Veluwebuurt deelt de waarde met 27 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,4 km. Leg de spreiding binnen Scheldebuurt van 0,6 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Amsterdam kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Aalsmeerwegbuurt-Oost komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de grote supermarkt het dichtst bij Scheldebuurt-West. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Aalsmeerwegbuurt-Oost en 0,2 km in Scheldebuurt-West. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 0,8 km tegenover 1,1 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van grote supermarkten verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Scheldebuurt-West en Aalsmeerwegbuurt-Oost hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een winkeldienst voor verschillende kernen

Gebruik de wijkwaarde van 0,4 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 4 van de 6 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een grote supermarkt op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 7.115 particuliere huishoudens en bevat Scheldebuurt-West, Scheldebuurt-Midden, Wielingenbuurt. De andere 2 buurten omvatten 1.350 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een winkeldienst voor verschillende kernen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Scheldebuurt

Begin je eerste ronde in Scheldebuurt-West, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 6,1 grote supermarkten als vertrekpunt hebt. Rijd eerst een ronde op het uur waarop een klant thuis zou kunnen zijn. Schrijf de kilometers en minuten per stop op. Bekijk vervolgens twee afhaalpunten die onderweg liggen. Een klein extra stuk doorgaande weg kan een heel andere belasting geven dan twee extra huisadressen. Herhaal diezelfde proef in Veluwebuurt en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK0363KK zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Scheldebuurt-West lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Veluwebuurt?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een winkeldienst voor verschillende kernen een besluit neemt?

Bronnen

Franchisekansen

Welke mogelijkheid onderzoek je?

Vertel vanuit welk adres je in Scheldebuurt (Amsterdam) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.