Franchisekansen
Terreinverkenning 4 min lezen

Bodegraven-Zuid (Bodegraven-Reeuwijk) · Welke kern is bereikbaar voor een gedeelde winkeldienst?

Voor een winkeldienst voor verschillende kernen in Bodegraven-Zuid (Bodegraven-Reeuwijk) leveren Molenzicht en Zuidzijde twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Molenzicht bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde grote supermarkt 0,3 km. In Zuidzijde was dat 2,2 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een gecombineerde bezorg- en afhaalronde wil onderzoeken is het verschil van 1,9 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Blauwe glasgevels van kantoorgebouwen in Amsterdam-Zuid, van onderaf gezien.
Terreinverkenning Damian Kamp · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Bodegraven-Zuid
Gebied (CBS-code)grote supermarkt (km)winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km)oprit van een hoofdverkeersweg (km)Inwoners
Molenzicht · BU190102050,30,20,7590
Zuidzijde · BU190102182,220,9250
Bodegraven-Zuid · WK1901020,80,7114.165
Bodegraven-Reeuwijk · GM19011,20,81,336.569

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,3 km naar 2,2 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Bodegraven-Zuid een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste grote supermarkt. De gemeente Bodegraven-Reeuwijk komt op 1,2 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 15 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Molenzicht de kortste gepubliceerde afstand en Zuidzijde de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Bodegraven-Zuid is hierbij geen muur. De voorziening op 0,3 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Molenzicht gemiddeld 1,9 grote supermarkten bereikbaar. Vanuit Zuidzijde is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 4 respectievelijk 3,5. Voor Molenzicht komen er gemiddeld 2,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Zuidzijde is die toevoeging 3,5. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen lag voor inwoners van Molenzicht op gemiddeld 0,2 km. Die route was korter vergeleken met de 0,3 km naar grote supermarkten. Voor Zuidzijde horen bij dezelfde vergelijking 2 km en 2,2 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 0,7 km vanuit Molenzicht en 0,9 km vanuit Zuidzijde. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Molenzicht en Zuidzijde?

In Molenzicht woonden volgens de kerncijfers 590 mensen in een buurt met 310 particuliere huishoudens. 125 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 40,3%. In Zuidzijde kwamen 20 eenpersoonshuishoudens op 90 huishoudens uit, oftewel 22,2%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Weideveld, met 2.030 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gecombineerde bezorg- en afhaalronde wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Zuidzijde tussen de andere buurten van Bodegraven-Reeuwijk?

De middelste waarneming in een rangschikking van 38 bruikbare buurten in Bodegraven-Reeuwijk ligt bij Elzenhof, met 1 km naar de eerste grote supermarkt. Rond een kwart van de reeks staat Waarder Kern (0,4 km), rond driekwart Sluipwijk (1,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 38 hebben er 29 een kortere afstand dan de 2,2 km van Zuidzijde. Alleen Zuidzijde heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,4 km. Leg de spreiding binnen Bodegraven-Zuid van 1,9 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Bodegraven-Reeuwijk kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Centrum-Noord komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de grote supermarkt het dichtst bij Molenzicht. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen zijn de bijbehorende gemiddelden 0,2 km in Centrum-Noord en 0,2 km in Molenzicht. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 0,6 km tegenover 0,7 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van grote supermarkten verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Molenzicht en Centrum-Noord hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een winkeldienst voor verschillende kernen

Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 10 van de 15 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een grote supermarkt op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 4.440 particuliere huishoudens en bevat Molenzicht, Broekvelden-Noord, Centrum-Zuid. De andere 5 buurten omvatten 1.210 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een winkeldienst voor verschillende kernen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Bodegraven-Zuid

Begin je eerste ronde in Molenzicht, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1,9 grote supermarkten als vertrekpunt hebt. Rijd eerst een ronde op het uur waarop een klant thuis zou kunnen zijn. Schrijf de kilometers en minuten per stop op. Bekijk vervolgens twee afhaalpunten die onderweg liggen. Een klein extra stuk doorgaande weg kan een heel andere belasting geven dan twee extra huisadressen. Herhaal diezelfde proef in Zuidzijde en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK190102 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Molenzicht lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Zuidzijde?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een winkeldienst voor verschillende kernen een besluit neemt?

Bronnen

Franchisekansen

Welke mogelijkheid onderzoek je?

Vertel vanuit welk adres je in Bodegraven-Zuid (Bodegraven-Reeuwijk) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.