Kersenboogerd-Zuid (Hoorn) · Waar kan een afhaalproef iets aantonen?

Van 0,2 km naar 2,1 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Kersenboogerd-Zuid een gemiddelde van 1,3 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Hoorn komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 9 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 de kortste gepubliceerde afstand en Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06 de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Kersenboogerd-Zuid is hierbij geen muur. De voorziening op 0,2 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 gemiddeld 2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06 is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 7,4 respectievelijk 4,1. Voor Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 komen er gemiddeld 5,4 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06 is die toevoeging 4,1. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 op gemiddeld 0,2 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,2 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06 horen bij dezelfde vergelijking 2,1 km en 2,1 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,7 km vanuit Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 en 0,5 km vanuit Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 en Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06?

In Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 woonden volgens de kerncijfers 1.045 mensen in een buurt met 740 particuliere huishoudens. 540 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 73%. In Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06 kwamen 285 eenpersoonshuishoudens op 1.540 huishoudens uit, oftewel 18,5%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06, met 4.200 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een vooraf bestelde proefmaaltijd wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06 tussen de andere buurten van Hoorn?

De middelste waarneming in een rangschikking van 56 bruikbare buurten in Hoorn ligt bij Risdam-Noord - Buurt 21 04, met 0,7 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Risdam-Zuid - Buurt 20 07 (0,5 km), rond driekwart Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 02 (0,9 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 56 hebben er 55 een kortere afstand dan de 2,1 km van Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06. Alleen Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06 heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,4 km. Leg de spreiding binnen Wijk 33 Kersenboogerd-Zuid van 1,9 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Hoorn kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Binnenstad - Buurt 10 02 komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,1 km in Binnenstad - Buurt 10 02 en 0,2 km in Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,8 km tegenover 0,7 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 en Binnenstad - Buurt 10 02 hetzelfde bezoekmoment observeert.

Een tweede observatieplek voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase

Gebruik de wijkwaarde van 1,3 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 5 van de 9 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 3.665 particuliere huishoudens en bevat Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01, Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 00, Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 03. De andere 4 buurten omvatten 3.600 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Kersenboogerd-Zuid

Begin je eerste ronde in Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Maak op twee avonden een kleine routekaart met de feitelijke ophaaltijden. Vraag deelnemers naar het alternatief dat ze anders hadden gekozen. Een positieve reactie op het eten vertelt minder over de locatie dan een herhaald bezoek waarbij iemand opnieuw dezelfde weg aflegt. Herhaal diezelfde proef in Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06 en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK040533 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 01 lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Kersenboogerd-Zuid - Buurt 33 06?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS