Franchisekansen
Terreinverkenning 4 min lezen

Kelpen-Oler (Leudal) · Waar kan een afhaalproef iets aantonen?

Voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase in Kelpen-Oler (Leudal) leveren Kern Kelpen-Oler en Verspreide huizen Kelpen-Oler twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Kern Kelpen-Oler bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 0,3 km. In Verspreide huizen Kelpen-Oler was dat 1,7 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een vooraf bestelde proefmaaltijd wil onderzoeken is het verschil van 1,4 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Het ritme van ramen op de hoek van een Rotterdams gebouw.
Terreinverkenning CHRSNDRSN · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Kelpen-Oler
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)restaurant (km)basisschool (km)Inwoners
Kern Kelpen-Oler · BU164009000,30,40,3655
Verspreide huizen Kelpen-Oler · BU164009011,71,31,7550
Kelpen-Oler · WK1640090,90,80,91.200
Leudal · GM16400,90,81,136.006

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,3 km naar 1,7 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Kelpen-Oler een gemiddelde van 0,9 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Leudal komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Kern Kelpen-Oler de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide huizen Kelpen-Oler de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Kelpen-Oler is hierbij geen muur. De voorziening op 0,3 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Kern Kelpen-Oler gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Verspreide huizen Kelpen-Oler is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 2,7 respectievelijk 1,8. Voor Kern Kelpen-Oler komen er gemiddeld 1,7 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide huizen Kelpen-Oler is die toevoeging 1,7. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Kern Kelpen-Oler op gemiddeld 0,4 km. Die route was langer vergeleken met de 0,3 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Verspreide huizen Kelpen-Oler horen bij dezelfde vergelijking 1,3 km en 1,7 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,3 km vanuit Kern Kelpen-Oler en 1,7 km vanuit Verspreide huizen Kelpen-Oler. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Kern Kelpen-Oler en Verspreide huizen Kelpen-Oler?

In Kern Kelpen-Oler woonden volgens de kerncijfers 655 mensen in een buurt met 300 particuliere huishoudens. 90 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 30%. In Verspreide huizen Kelpen-Oler kwamen 35 eenpersoonshuishoudens op 210 huishoudens uit, oftewel 16,7%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Kern Kelpen-Oler, met 655 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een vooraf bestelde proefmaaltijd wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Verspreide huizen Kelpen-Oler tussen de andere buurten van Leudal?

De middelste waarneming in een rangschikking van 27 bruikbare buurten in Leudal ligt bij Kern Buggenum, met 1,6 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Kern Haelen (0,5 km), rond driekwart Verspreide huizen Horn (2,3 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 27 hebben er 17 een kortere afstand dan de 1,7 km van Verspreide huizen Kelpen-Oler. Verspreide huizen Kelpen-Oler deelt de waarde met 2 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,8 km. Leg de spreiding binnen Kelpen-Oler van 1,4 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Leudal kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Kern Ell komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Kern Kelpen-Oler. Het verschil bedraagt 0,1 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,5 km in Kern Ell en 0,4 km in Kern Kelpen-Oler. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,5 km tegenover 0,3 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in Kern Kelpen-Oler en Kern Ell hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase

Gebruik de wijkwaarde van 0,9 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 300 particuliere huishoudens en bevat Kern Kelpen-Oler. De andere 1 buurten omvatten 210 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Kelpen-Oler

Begin je eerste ronde in Kern Kelpen-Oler, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Maak op twee avonden een kleine routekaart met de feitelijke ophaaltijden. Vraag deelnemers naar het alternatief dat ze anders hadden gekozen. Een positieve reactie op het eten vertelt minder over de locatie dan een herhaald bezoek waarbij iemand opnieuw dezelfde weg aflegt. Herhaal diezelfde proef in Verspreide huizen Kelpen-Oler en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK164009 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Kern Kelpen-Oler lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspreide huizen Kelpen-Oler?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase een besluit neemt?

Bronnen

Franchisekansen

Welke mogelijkheid onderzoek je?

Vertel vanuit welk adres je in Kelpen-Oler (Leudal) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.