Franchisekansen
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | basisschool (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Kern Haelen · BU16400500 | 0,5 | 0,5 | 0,9 | 3.965 |
| Verspreide huizen Haelen · BU16400501 | 1,7 | 1,6 | 2,1 | 420 |
| Haelen · WK164005 | 0,7 | 0,6 | 1,1 | 4.380 |
| Leudal · GM1640 | 0,9 | 0,8 | 1,1 | 36.006 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,5 km naar 1,7 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Haelen een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Leudal komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Kern Haelen de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide huizen Haelen de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Haelen is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Kern Haelen gemiddeld 2,6 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Verspreide huizen Haelen is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 3,2 respectievelijk 4,9. Voor Kern Haelen komen er gemiddeld 0,6 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide huizen Haelen is die toevoeging 4,8. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Kern Haelen op gemiddeld 0,5 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,5 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Verspreide huizen Haelen horen bij dezelfde vergelijking 1,6 km en 1,7 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,9 km vanuit Kern Haelen en 2,1 km vanuit Verspreide huizen Haelen. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Kern Haelen en Verspreide huizen Haelen?
In Kern Haelen woonden volgens de kerncijfers 3.965 mensen in een buurt met 1.840 particuliere huishoudens. 605 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 32,9%. In Verspreide huizen Haelen kwamen 80 eenpersoonshuishoudens op 190 huishoudens uit, oftewel 42,1%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Kern Haelen, met 3.965 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een vooraf bestelde proefmaaltijd wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Verspreide huizen Haelen tussen de andere buurten van Leudal?
De middelste waarneming in een rangschikking van 27 bruikbare buurten in Leudal ligt bij Kern Buggenum, met 1,6 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Kern Haelen (0,5 km), rond driekwart Verspreide huizen Horn (2,3 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 27 hebben er 17 een kortere afstand dan de 1,7 km van Verspreide huizen Haelen. Verspreide huizen Haelen deelt de waarde met 2 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,8 km. Leg de spreiding binnen Haelen van 1,2 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Leudal kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Kern Baexem komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Kern Haelen. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,8 km in Kern Baexem en 0,5 km in Kern Haelen. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,6 km tegenover 0,9 km. De alternatieve aankoop bij een restaurant levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de basisschool. Vraag mensen in Kern Baexem daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.
Een tweede observatieplek voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase
Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.840 particuliere huishoudens en bevat Kern Haelen. De andere 1 buurten omvatten 190 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Haelen
Begin je eerste ronde in Kern Haelen, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2,6 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Maak op twee avonden een kleine routekaart met de feitelijke ophaaltijden. Vraag deelnemers naar het alternatief dat ze anders hadden gekozen. Een positieve reactie op het eten vertelt minder over de locatie dan een herhaald bezoek waarbij iemand opnieuw dezelfde weg aflegt. Herhaal diezelfde proef in Verspreide huizen Haelen en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK164005 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Kern Haelen lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspreide huizen Haelen?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase een besluit neemt?
Bronnen
Welke mogelijkheid onderzoek je?
Vertel vanuit welk adres je in Haelen (Leudal) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.