Franchisekansen
| Gebied (CBS-code) | restaurant (km) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | treinstation (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Liessel kern · BU07620600 | 0,6 | 0,4 | 5,8 | 2.360 |
| Verspreide woningen bij Liessel · BU07620601 | 2 | 1,7 | 6,6 | 995 |
| Liessel · WK076206 | 1 | 0,8 | 6,1 | 3.355 |
| Deurne · GM0762 | 1,2 | 0,7 | 3,4 | 33.180 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,6 km naar 2 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Liessel een gemiddelde van 1 km tot de eerste restaurant. De gemeente Deurne komt op 1,2 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Liessel kern de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide woningen bij Liessel de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Liessel is hierbij geen muur. De voorziening op 0,6 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Liessel kern gemiddeld 1 restaurants bereikbaar. Vanuit Verspreide woningen bij Liessel is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1 respectievelijk 1,1. Voor Liessel kern komen er gemiddeld 0 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide woningen bij Liessel is die toevoeging 1. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Liessel kern op gemiddeld 0,4 km. Die route was korter vergeleken met de 0,6 km naar restaurants. Voor Verspreide woningen bij Liessel horen bij dezelfde vergelijking 1,7 km en 2 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 5,8 km vanuit Liessel kern en 6,6 km vanuit Verspreide woningen bij Liessel. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Liessel kern en Verspreide woningen bij Liessel?
In Liessel kern woonden volgens de kerncijfers 2.360 mensen in een buurt met 1.060 particuliere huishoudens. 340 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 32,1%. In Verspreide woningen bij Liessel kwamen 85 eenpersoonshuishoudens op 375 huishoudens uit, oftewel 22,7%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Liessel kern, met 2.360 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Verspreide woningen bij Liessel tussen de andere buurten van Deurne?
De middelste waarneming in een rangschikking van 25 bruikbare buurten in Deurne ligt bij Heiakker-West, met 0,9 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Sint Jozefparochie-Oost (0,5 km), rond driekwart Walsberg (2 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 25 hebben er 17 een kortere afstand dan de 2 km van Verspreide woningen bij Liessel. Verspreide woningen bij Liessel deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,5 km. Leg de spreiding binnen Liessel van 1,4 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Deurne kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Houtenhoek komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij Liessel kern. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,4 km in Houtenhoek en 0,4 km in Liessel kern. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 1,3 km tegenover 5,8 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van restaurants verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Liessel kern en Houtenhoek hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een buurtconcept met zitplaatsen
Gebruik de wijkwaarde van 1 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.060 particuliere huishoudens en bevat Liessel kern. De andere 1 buurten omvatten 375 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtconcept met zitplaatsen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Liessel
Begin je eerste ronde in Liessel kern, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 restaurants als vertrekpunt hebt. Observeer afzonderlijk wie ter plaatse eet en wie de buurt alweer verlaat met een tas. Laat één bestelling beide routes doorlopen. Noteer of de bottleneck bij een zitplaats, een uitgiftepunt of op straat ligt. Benoem precies welke route je eerst zou willen veranderen. Herhaal diezelfde proef in Verspreide woningen bij Liessel en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK076206 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Liessel kern lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspreide woningen bij Liessel?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtconcept met zitplaatsen een besluit neemt?
Bronnen
Welke mogelijkheid onderzoek je?
Vertel vanuit welk adres je in Liessel (Deurne) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.