Lichtenvoorde (Oost Gelre) · Waar onderzoek je eten ter plaatse en meenemen naast elkaar?

Van 0,2 km naar 1,9 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Lichtenvoorde een gemiddelde van 0,9 km tot de eerste restaurant. De gemeente Oost Gelre komt op 1,1 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 12 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Centrum de kortste gepubliceerde afstand en Buitengebied Lichtenvoorde de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Lichtenvoorde is hierbij geen muur. De voorziening op 0,2 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Centrum gemiddeld 7,5 restaurants bereikbaar. Vanuit Buitengebied Lichtenvoorde is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 10,5 respectievelijk 9,3. Voor Centrum komen er gemiddeld 3 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Buitengebied Lichtenvoorde is die toevoeging 9,2. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Centrum op gemiddeld 0,3 km. Die route was langer vergeleken met de 0,2 km naar restaurants. Voor Buitengebied Lichtenvoorde horen bij dezelfde vergelijking 2 km en 1,9 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 4,1 km vanuit Centrum en 4,3 km vanuit Buitengebied Lichtenvoorde. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Centrum en Buitengebied Lichtenvoorde?

In Centrum woonden volgens de kerncijfers 940 mensen in een buurt met 535 particuliere huishoudens. 325 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 60,7%. In Buitengebied Lichtenvoorde kwamen 20 eenpersoonshuishoudens op 135 huishoudens uit, oftewel 14,8%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Veld Oost, met 2.245 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Buitengebied Lichtenvoorde tussen de andere buurten van Oost Gelre?

De middelste waarneming in een rangschikking van 33 bruikbare buurten in Oost Gelre ligt bij Schatberg, met 0,8 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Noordrand (0,5 km), rond driekwart Buitengebied Lichtenvoorde (1,9 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 33 hebben er 24 een kortere afstand dan de 1,9 km van Buitengebied Lichtenvoorde. Buitengebied Lichtenvoorde deelt de waarde met 3 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,4 km. Leg de spreiding binnen Wijk 01 Lichtenvoorde van 1,7 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Oost Gelre kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Binnenstad Groenlo komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij Centrum. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,2 km in Binnenstad Groenlo en 0,3 km in Centrum. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 4,1 km tegenover 4,1 km. De alternatieve aankoop bij een cafetaria of vergelijkbare zaak levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de treinstation. Vraag mensen in Binnenstad Groenlo daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

Een tweede observatieplek voor een buurtconcept met zitplaatsen

Gebruik de wijkwaarde van 0,9 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 8 van de 12 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 4.525 particuliere huishoudens en bevat Centrum, Veld West, Broek. De andere 4 buurten omvatten 930 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtconcept met zitplaatsen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Lichtenvoorde

Begin je eerste ronde in Centrum, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 7,5 restaurants als vertrekpunt hebt. Observeer afzonderlijk wie ter plaatse eet en wie de buurt alweer verlaat met een tas. Laat één bestelling beide routes doorlopen. Noteer of de bottleneck bij een zitplaats, een uitgiftepunt of op straat ligt. Benoem precies welke route je eerst zou willen veranderen. Herhaal diezelfde proef in Buitengebied Lichtenvoorde en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK158601 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in Centrum lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Buitengebied Lichtenvoorde?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtconcept met zitplaatsen een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS