Franchisekansen
Terreinverkenning 4 min lezen

Aadorp (Almelo) · Waar onderzoek je eten ter plaatse en meenemen naast elkaar?

Voor een buurtconcept met zitplaatsen in Aadorp (Almelo) leveren Aadorp West en Aadorp Oost twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Aadorp West bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde restaurant 1,5 km. In Aadorp Oost was dat 2,4 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil onderzoeken is het verschil van 0,9 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Het ritme van ramen op de hoek van een Rotterdams gebouw.
Terreinverkenning CHRSNDRSN · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Aadorp
Gebied (CBS-code)restaurant (km)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)treinstation (km)Inwoners
Aadorp West · BU014120001,50,93,5395
Aadorp Oost · BU014120012,40,53,81.135
Aadorp · WK0141202,20,63,71.530
Almelo · GM01410,90,72,574.317

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 1,5 km naar 2,4 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Aadorp een gemiddelde van 2,2 km tot de eerste restaurant. De gemeente Almelo komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Aadorp West de kortste gepubliceerde afstand en Aadorp Oost de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Aadorp is hierbij geen muur. De voorziening op 1,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Aadorp West gemiddeld 0 restaurants bereikbaar. Vanuit Aadorp Oost is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1,4 respectievelijk 1,3. Voor Aadorp West komen er gemiddeld 1,4 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Aadorp Oost is die toevoeging 1,3. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Aadorp West op gemiddeld 0,9 km. Die route was korter vergeleken met de 1,5 km naar restaurants. Voor Aadorp Oost horen bij dezelfde vergelijking 0,5 km en 2,4 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 3,5 km vanuit Aadorp West en 3,8 km vanuit Aadorp Oost. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Aadorp West en Aadorp Oost?

In Aadorp West woonden volgens de kerncijfers 395 mensen in een buurt met 160 particuliere huishoudens. 30 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 18,8%. In Aadorp Oost kwamen 105 eenpersoonshuishoudens op 440 huishoudens uit, oftewel 23,9%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Aadorp Oost, met 1.135 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Aadorp Oost tussen de andere buurten van Almelo?

De middelste waarneming in een rangschikking van 60 bruikbare buurten in Almelo ligt bij Kerkelanden, met 0,7 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Bornerbroek Kern (0,4 km), rond driekwart Drakensteyn en omgeving (1,4 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 60 hebben er 58 een kortere afstand dan de 2,4 km van Aadorp Oost. Aadorp Oost deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1 km. Leg de spreiding binnen Aadorp van 0,9 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Almelo kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Schelfhorst Zuidwest komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij Aadorp West. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,9 km in Schelfhorst Zuidwest en 0,9 km in Aadorp West. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 4,2 km tegenover 3,5 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van restaurants verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Aadorp West en Schelfhorst Zuidwest hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een buurtconcept met zitplaatsen

Gebruik de wijkwaarde van 2,2 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 160 particuliere huishoudens en bevat Aadorp West. De andere 1 buurten omvatten 440 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtconcept met zitplaatsen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Aadorp

Begin je eerste ronde in Aadorp West, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 0 restaurants als vertrekpunt hebt. Observeer afzonderlijk wie ter plaatse eet en wie de buurt alweer verlaat met een tas. Laat één bestelling beide routes doorlopen. Noteer of de bottleneck bij een zitplaats, een uitgiftepunt of op straat ligt. Benoem precies welke route je eerst zou willen veranderen. Herhaal diezelfde proef in Aadorp Oost en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK014120 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Aadorp West lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Aadorp Oost?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtconcept met zitplaatsen een besluit neemt?

Bronnen

Franchisekansen

Welke mogelijkheid onderzoek je?

Vertel vanuit welk adres je in Aadorp (Almelo) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.